Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg
Umweltinformationssystem BW
Bild: Kompostierung von Bioabfall und Grünschnitt
Kompostierung von Bioabfall und Grünschnitt
(© LUBW, Autor: M. Grümer)

Auf dem eigenen Komposthaufen oder in der Komposttonne werden Bioabfall und Grünschnitt von Organismen zersetzt. Aus Bananen-, Kartoffel- und Möhrenschalen entsteht zusammen mit Grünschnitt Kompost. Dieser enthält Stickstoff und  Mineralstoffe und kann als Dünger und zum Humuserhalt in Gärten eingesetzt werden.